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Sfoglie di patate croccanti al parmigiano

Le patate sono il contorno per eccellenza, e con queste sfoglie farete un figurone a qualsiasi piatto voi vogliate accostarlo. Ingredienti per 3-4 porzioni 4 patate medie sale prezzemolo 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato olio extravergine di oliva Pelate le patate e tagliatele a rondelle più finemente possibile, ponetele in una ciotola, salatele, conditele con… Continue reading Sfoglie di patate croccanti al parmigiano