Pizze & Pane

Pizza napoletana homemade come in pizzeria

Pizza Napoletana fatta in casa come in pizzeria? Non sono ancora brava sull’argomento pizza, ma è e resterà il mio piatto, e per questo mi impegnerò a realizzarne sempre di più buone,  sono pochi mesi che sto studiando le farine, gli impasti, l’idratazione e sono solo 5 mesi che uso la pasta madre e mi… Continua a leggere Pizza napoletana homemade come in pizzeria