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Farro al finocchio e arancia rossa

Il farro è il più antico frumento coltivato dall’uomo e uno dei meno calorici. Rispetto agli altri cereali possiede maggiori proprietà nutrizionali; ha buone quantità di vitamine B e di proteine, che regalano un’immediata sensazione di sazietà dopo il suo consumo. È inoltre provvisto di molte sostanze anallergiche che lo rendono ideale per chi ha intolleranze al grano.… Continue reading Farro al finocchio e arancia rossa