Brioches & Cornetti · Lievitati Dolci e Panbrioches

La Mela Brioche. Storia di una brioche vestita da mela.

L’idea mi è venuta un pò tempo fa, quando vidi una foto, in giro su internet, di alcuni bellissimi dolci a forma di mela, allora mi promisi di ricreare quella brioche a forma di mela e ripiena ovviamente di mela. Io amo l’accostamento della mela e della cannella, al profumo di limone e miele. Volevo… Continue reading La Mela Brioche. Storia di una brioche vestita da mela.