Il cuddracciu calabrese è un pane tipico ed antico a forma di corona leggermente torta. E’ un pane rustico caratterizzato da un sapore molto casereccio. E’ un pane a cui sono molto affezionata perchè mi ricorda la mia terra, la mia Calabria. La ricetta è facile. Vi indicherò tutti i passaggi arricchendoli come sempre dalle… Continua a leggere Cuddracciu calabrese