Questa ricetta è per me speciale perché mi ricorda la  mia Calabria! La ricetta è quella tradizionale, è quella di mia madre. Le polpette di riso sono immancabili nei pranzi della domenica e nelle occasioni o anche per le scampagnate . Sono molto affezionata a questa ricetta e non potevo esimermi dal condividerla con voi,… Continua a leggere Polpette di riso alla calabrese. La vera ricetta tradizionale.