Una ricetta semplice veloce ed estremamente gustosa, un modo alternativo per cucinare le fettine di vitello. Ecco la mia ricetta Ingredienti per 3 persone 3 fettine di vitello 1 melanzana aglio e prezzemolo olio extravergine di oliva (evo) sale e pepe. 1/2 bicchiere di vino rosso Innazitutto affettate la melanzana a fette grandi e sottili,… Continua a leggere Involtino di vitello e melanzane arrostite