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Broccoli e cipolline agrodolci

BROCCOLI E CIPOLLINE (3)

Un contorno gustoso e insolito, i broccoli sono una verdura molto versatile e molto gustosa, ottime come gusto e ottima per le proprietà nutritive. Li ho abbinati a delle cipolline agrodolci, in questo modo diventa un contorno o un secondo piatto o un antipasto sfizioso e delizioso.

Ecco per voi la mia ricetta

Ingredienti per 3-4 porzioni

Pulite, lavate i broccoli e sbollentateli in acqua calda salata o cuocetei a vapore per circa 10 minuti. Scolateli  e metteteli da parte, prendete una padella versate un goccio d’olio e unite uno spicchio d’aglio intero, mettete la padella sul fuoco e dopi 1 minuto aggiungete i broccoli, salate  e pepate, fateli saltare a fuoco vivace per un paio di minuti, aggiungete le cipolline borettane agrodolci, fate cuocere per un paio di minuti. Togliete dal fuoco e servite caldi.

BROCCOLI E CIPOLLINE (1)

BROCCOLI E CIPOLLINE (2)

BROCCOLI E CIPOLLINE (3)

Il vostro contorno o secondo di verdura è pronto per essere servito in tavola.

Buon appetito e ricordate sempre di cucinare con Amore!

Image 2

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