Carne Rossa

Filetto di vitello e funghi in sfoglia

Il filetto di vitello e funghi in sfoglia è un secondo piatto raffinato ed è davvero di grande effetto, ottimo da preparare in occasioni speciali. Io l’ho adagiato su senape di digione, trovo si sposi benissimo con il profumo dei funghi e poi l’aroma che gli dona è fantastico. Adesso passiamo alla mia ricetta.  … Continue reading Filetto di vitello e funghi in sfoglia

Senza Lievito · Torte

Sfoglia riccia con mele e cannella al profumo di arancia

Volete un torta facile e veloce e dal gusto e profumo inebriante? Questa torta di pasta sfoglia con mele e cannella allora fa al caso vostro. E’ davvero buona, provatela se vi va. Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia tonda 500 g di mele 1 limone 1 arancia 200 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di… Continue reading Sfoglia riccia con mele e cannella al profumo di arancia