Tag: torta salata

Torta salata (base pizza integrale) speziata di verdure. Sciogliamo le spirali
Lievitati Salati

Torta salata (base pizza integrale) speziata di verdure. Sciogliamo le spirali

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Continua la saga delle ricette light! La pizza di verdure a spirale è un successone scenografico, è davvero molto bella e divertente da fare, con lo stesso principio ho sciolto le spirali e formato la pizza posizionando le verdure in orizzontale e creando delle onde, e l’effetto è altrettanto bello, anche perchè mi ha permesso… Continua a leggere Torta salata (base pizza integrale) speziata di verdure. Sciogliamo le spirali

Corona di Brioche Salata alle Verdure
Lievitati Salati

Corona di Brioche Salata alle Verdure

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Io ho realizzato questo Pan brioche con il lievito madre ma se non ne siete provvisti e volete relaizzare un Pan brioche perfetto vi darò alcune dritte, innanzitutto dovete drasticamente diminuire la dose del lievito di birra e allungare i tempi di lievitazione quindi dovete avere queste accortezze: Utilizzate pochissimo lievito ad esempio da 2… Continua a leggere Corona di Brioche Salata alle Verdure